Некоммерческий сектор: обслуживающий сервис здравоохранения, питание в образовательных учреждений Реферат 600 рублей ИНЖЕКОН
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………С. 3
Глава 1. Обслуживающий сектор предприятий питания в
здравоохранении.
1.1. Организация обслуживания на социально ориентированных
предприятиях питания………………………………………………….С. 6
1.2. Организация питания в учреждениях здравоохранения………….С. 7
Глава 2. Организация питания в образовательных учреждениях.
2.1. Обслуживание учащихся в общеобразовательных школах………С. 9
2.2. Обслуживание учащихся профессионально-технических
училищ……………………………………………………………………С. 12
2.3. Обслуживание студентов высших и средних специальных
учебных заведений………………………………………………………С. 16
Заключение……………………………………………………………….С. 22
Список использованной литературы……………………………………С. 25