Хранение, производство и переработка растений Контрольная работа 400 рублей ТГСХА
Июнь11
1. Показатели свежести зерна (цвет, запах и вкус). Значение этих показателей в оценке его качества.
2. Характеристика основных типов зерносушилок. Исследования в сельском хозяйстве.
3. Краткая характеристика основных типов зернохранилищ.
4. Технология хранения капусты в буртах, траншеях и стационарных условиях.
5. Пути снижения потерь овощей при хранении.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ