Принципы функционирования гостиничного бизнеса Реферат 600 рублей ТГТУ
Июль1
Содержание.
Введение.
Глава 1. Принципы функционирования гостиничных служб.
Глава 2. Сфера и виды предприятий гостиничного бизнеса в сфере туризма.
Общественное питание.
2.1. Сегменты индустрии гостеприимства.
2.1.1. Питание.
2.1.2. Размещение.
2.1.3. Перевозка.
2.1.4. Турагентства (розничная продажа).
2.1.5. Туроператоры (оптовый рынок).
2.1.6. Отдых (рекреация).
2.1.7. Тематические парки.
2.1.8. Клубы.
2.1.9. Общественные парки.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ